Bolo de limão

Para quem quiser aprender, quer fazer um bolo de limão, hoje trago uma gostosa receita de bolo de limão! Quer aprender? Então se liga:

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de suco de limão

Cobertura

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

4 colheres (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de água quente

raspas de limão (para decorar)

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Como fazer

Massa

Bata na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme claro. Junte a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento peneirados. Adicione o suco de limão e misture. Bata as claras em neve e incorpore, delicadamente, à massa. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.

Cobertura

Misture bem o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água quente. Espalhe sobre o bolo ainda morno e decore com as raspas de limão.

Prontinho! Olha como ficou o meu: